Omuquinoa (omurice comida japonesa)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Omuquinoa (omurice comida japonesa)

Ingredientes

  • 1 vaso quinoa (o arroz) cocido
  • 2 puñados gambas (o carne lo que querés)
  • 2 o 3 huevos
  • 1 puñado guisantes
  • 1 champiñón
  • 1 manojo acelgas
  • 1 tira pimiento verde
  • 1 trozo cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada tomate concentrado
  • 1 poco nata de cocinar
  • al gusto pimienta
  • 1 hoja laurel
  • 1 chorrito salsa de soja
  • aceite
  • 2 cucharadas vino
  • 4 cucharadas agua

Pasos

  • Prepara los ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Cortar la verdura en trozos pequeños

    Foto del paso 2 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Pon el ajo, cebolla, laurel y la pimienta

    Foto del paso 3 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 3 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 3 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Agrega los champiñones

    Foto del paso 4 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Pon los guisantes y después las gambas, después echar un poco de vino (2 cucharitas)

    Foto del paso 5 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 5 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 5 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Pon el tomate concentrado, deja 2 o 3 min después pon la quinoa, mezcla bien y después pon la verdura

    Foto del paso 6 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 6 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 6 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Y después pon la pimienta y deja con el fuego muy lento

    Foto del paso 7 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Batir el huevo. Echar la nata un poco

    Foto del paso 8 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 8 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 8 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Deja en el fuego lento, echar el guiso, cierre los dos lados

    Foto del paso 9 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 9 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 9 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)
  • Volcar boca abajo

    Foto del paso 10 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 10 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa) Foto del paso 10 de la receta Omuquinoa (omurice comida japonesa)