Edamame picante

Ingredientes

• 250 gr edamame
• 1 ajo
• 2 cucharas aceite
• 1 guindilla roja
• al gusto pimentón dulce
• 1 cuchara salsa de soja
• 1 pizca sal

Pasos

• Ponemos agua a hervir y después agregamos los edamames. Cuando rompa a hervir otra vez lo dejamos 4 min.

• Escurrimos bien los edamame

• Podemos a sofreír los ajos cortados en láminas y la guidilla (yo la corté en rodajas)

• Agregamos los edamame, la salsa de soja y la pimienta roja al gusto. Lo dejamos 1 min a fuego alto y listo.