Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 100 gr. cebolla
- 600 gr. Lomo de cerdo
- 20 gr. Harina
- 20 gr. salsa de soja
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- 150 gr. queso rallado 4 quesos
- aceite oliva embadurnar
- 50 gr. De queso rallado normal para rebozar
Pasos
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Poner la cebolla en la jarra. Picarla bien menudita, 8 segundos velocidad 6.
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Añadir la pechuga en trozos y moler, 10 segundos velocidad 7.
Agregar la harina, la salsa de soja, el huevo y una pizca de sal, pimienta y queso rallado 4 quesos y mezclar bien hasta que esté todo bien integrado, 30 segundos velocidad 2. -
Llevar a bol tapado a la nevera una hora.
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Embadurnar las manos con aceite de oliva, hacer bolas, aplastar y pasar por el queso rallado.
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Podéis hacerlas al horno, plancha o fritas y están riquísimas
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