Keto fajitas
Ingredientes
3 raciones- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 2 pechugas de pollo a trozos
- Sal
- Sazonador fajitas
- Para las tortillas
- 3 huevos
Pasos
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Ponemos en la sartén un chorrito de aove y picamos la cebolla y los pimientos finitos. Dejamos pochar, echamos sal al gusto
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Cuando esté todo bien pochadito echamos el pollo y dejamos dorar echamos sal al gusto y la especia especial fajitas
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Para las tortillas yo puse 3 huevos medianos los batí y fui haciendo tortillas suficientemente grandes en una crepera
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Rellenar con el relleno anterior, echar un poquito de queso rallado por encima, doblar y poner en la. Plancha 5 minutos hasta que el queso se funda!!
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Y a disfrutar, están realmente buenas y si no puedes comer hidratos, son perfectas