Pizza veggie

Ingredientes

2 raciones

• 1 masa rectangular de pizza
• 2 cucharadas tomate frito
• 1 trozo calabacin
• 1 tomate mediano de ensalada maduro
• Unas hojas de espinacas baby
• hueso Aceitunas negras sin
• Queso rallado
• Sal
• Aceite de Oliva Virgen Extra

Pasos

• Precalentamos el horno a 180º

• Extendemos la masa descongelada sobre papel vegetal en una fuente de horno

• Y empezamos los topping al gusto. Yo primero he puesto una capa de tomate frito, encima calabacín laminado muy fino

• Luego el tomate también cortado fino y las espinacas. He puesto un poquito de sal y un chorrito de Aceite de Oliva y ya por encima queso rallado y las aceitunas

• Al horno unos 15-20 minutos y lista. Servir caliente recién hecha. Buen provecho!!!