Las galletas que lo petan!!
Ingredientes
- 1 taza coco rallado
- 1 taza harina de almendras (no tenía en casa y tuve que moler almendras crudas)
- 4 cucharadas miel
- 5 cucharadas aceite de oliva o coco
- Chocolate!
Pasos
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Y el procedimiento es sencillísimo:
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Mezcla todos los ingredientes en un bowl
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Haz bolitas y aplástalas para darles forma de galletita.
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Recuerda que tienes que preparar la bandeja de horno y un poco de papel de hornear para que no se peguen
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Deja precalentado el horno mientras haces todo eso.
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Después introduce las galletas durante 10 min máximo. En mi horno bastan 7min a 180 grados, va como un tiro!!!! jaja
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Después puedes ponerle chocolate para decorarlas, yo fundí un poco y se lo puse por encima. Le da un toque genial.
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PD:La receta no es mía, la descubrí navegando y la comparto porque el resultado es espectacular!
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Si te gusta el coco, estás tardando.
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En la foto no se aprecia, pero son unos buenos galletones, es decir, las hice grandotas y creo que es un tamaño muy guay. Te quita el antojo y no sacia.
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Ya paro de hablar! Feliz juernes!