Desayunos con avena 6 ideas que te gustarán

Los desayunos con avena se han convertido en una de las alternativas favoritas para empezar el día de la mejor manera.

Este alimento, que se destaca por su significativa concentración de nutrientes, aporta la energía necesaria para tener un óptimo rendimiento físico y mental.

La avena se considera uno de los alimentos más “completos” para cualquier dieta por su contenido de fibra, hidratos de carbono, aminoácidos y grasas saludables.

Según estudios, la avena ayuda a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, ayuda a combatir la diabetes y el sobrepeso, entre muchos otros beneficios.

Lo mejor de todo es que es muy versátil y su delicioso sabor va muy bien con otros alimentos que ayudan a complementar esta primera comida del día.

¿Aún no la incluyes en tu dieta regular? No te pierdas los 6 desayunos con avena que te compartimos a continuación.

1. Gachas de avena

Las gachas de avena son ideales para un desayuno energético y saciante.

Debido a su mezcla de ingredientes, se asimila en el organismo como una fuente de “combustible” para las células.

Además, aporta fibra dietética que mejora el colesterol y el proceso de digestión.

Ingredientes

• 1 vaso de leche descremada (200 ml)
• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
• 1 cucharada de miel (15 g)
• Canela en polvo al gusto

Preparación

• Incorpora la leche en un cazo y ponla a calentar a fuego alto.
• Antes que llegue a ebullición, agrega los copos de avena y reduce el fuego al mínimo.
• Tapa el cazo y déjalo durante 10 minutos.
• Luego, espera que repose y agrégale la cucharada de miel.
• Rocia con canela en polvo a tu gusto

2. Yogur con avena y frutos secos

Uno de los desayunos con avena que ayudan a cuidar la salud digestiva es esta combinación con yogur y frutos secos.

Su contenido de probióticos ayuda a regular el pH de la flora intestinal y fortalece las defensas.

Adicionalmente aporta un “plus” de proteínas y ácidos grasos.

Ingredientes

• ½ taza de yogur natural (125 ml)
• 2 cucharadas de frutos secos picados (30 g)
• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)

Preparación

• Vierte el yogur en un bol.
• Añade los frutos secos y los copos de avena.
• Remuévelos unos instantes hasta que queden bien integrados.

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3. Licuado de avena, naranja y zanahoria

Los hidratos de carbono de la avena y las vitaminas A y C nos brindan un licuado con propiedades energéticas y antioxidantes.

Aunque se puede comer por sí solo, también es una buena opción para tomar con galletas integrales o tostadas.

Ingredientes

• ½ taza de jugo de naranja (125 ml)
• ½ taza de agua (125 ml)
• 2 cucharadas de avena (30 g)
• 1 zanahoria

Preparación

• Extrae el jugo de naranja y viértelo en la licuadora con media taza de agua.
• Añade la avena y una zanahoria troceada.
• Pprocesa todo por unos instantes.

4. Muesli de avena, frutas y leche

El muesli es ideal para tus desayunos con avena. Dado que también incluye arándanos y frutos secos, es un plato perfecto para incrementar el consumo de antioxidantes, grasas saludables y proteínas.

Ingredientes

• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
• 6 arándanos rojos deshidratados
• 3 albaricoques secos
• 1 cucharada de nueces picadas (15 g)
• ½ taza de leche descremada (125 ml)

Preparación

• Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos con media taza de leche descremada.

5. Desayunos con avena, manzana y miel

Para un desayuno rico en fibra, antioxidantes y enzimas naturales, nada mejor que esta mezcla con avena, manzana y miel.

Al igual que las opciones anteriores, es ideal para “recargar” el cuerpo de energía y asegurar una mejor productividad.

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Ingredientes

• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
• 1 vaso de leche descremada (200 ml)
• 1 manzana
• 2 cucharadas de miel (30 g)

Preparación

• Pon los copos de avena en un cazo y ponlos a hervir con la leche, durante 3 o 5 minutos.
• Cuando la leche con avena llegue a ebullición, agrégale una manzana troceada y mezcla.
• Déjalo a fuego mínimo durante 5 minutos más y sírvelo en un bol.
• Rocíale las cucharadas de miel para endulzar.

6. Avena con leche vegetal y canela

Para terminar este listado de desayunos con avena queremos recomendar una deliciosa combinación del cereal con leche vegetal y canela.

Se trata de una alternativa baja en calorías, ideal para dietas veganas o vegetarianas.

 

Ingredientes

• 3 cucharadas de copos de avena (45 g)
• 1 vaso de leche vegetal de almendras o arroz (200 ml)
• 1 pizca de canela en polvo
• Ralladura de limón (al gusto)

Preparación

• Vierte los copos de avena en un cazo y cúbrelos con la leche vegetal.
• Luego, pon los ingredientes a fuego medio y déjalos hervir.
• Posteriormente, cuando llegue a ebullición, reduce el fuego a mínimo y agrega los demás ingredientes.
• Déjalos durante 5 minutos más, retíralos y espera que reposen.
• Cuando esté tibio, consúmelo. De modo opcional le puedes espolvorear más canela en polvo.

¿Estás tratando de mejorar tu alimentación? Comienza por la primera comida diaria.

A partir de ahora, anímate a preparar estos deliciosos desayunos con avena y descubre cuán beneficioso es este cereal en tu dieta.