Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Mejillones
- Agua
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen
- Cebolla dulce
Pasos
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Limpiamos los mejillones
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En una cazuela ponemos medio dedo de agua y un chorro de vinagre, añadimos los mejillones y ponemos al fuego, tapamos y los dejamos unos 20 minutos, hasta que veamos que están abiertos
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Picamos en cachitos pequeñitos la cebolla dulce y la mezclamos con un poco de vinagre y un chorrito de aceite de oliva
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Añadimos la mezcla sobre los mejillones, los cuales hemos dejado en su caparazón, y listos para degustarlos, aproveche,
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