Mejillones al vapor

Ingredientes

• Mejillones
• 2-3 bolas pimienta
• 1 hoja laurel

Pasos

• Limpiar y enjuagar los mejillones.

• Poner en una cacerola sin agua porque el mejillón suelta su agua cuando empieza un poco a hervir.

• Yo le puse una tapadera 5 o 10 minutillos y lo fui mirando dando vuelta, viendo si estaban abiertos.

• Cuando se abran, dejar un poco apartados.

• Después los servimos en una fuente y cada uno que se eché el limón como le guste.