Mejillones al Vapor "En Su Jugo"

Ingredientes

En una olla profunda pondremos dos dedos de agua y un poco de sal, removemos un poco y reservamos.
Limpiamos muy bien los mejillones raspando su cáscara y quitándole los pelitos que le sobresalen.
Una vez limpios, metemos en la olla y con una tapadera tapamos dejando una media luna pequeña por donde pueda salir el vapor.
Dejamos que se vayan haciendo y sabremos cuando están por que van abriéndose y tomar un color anaranjado.
Una vez listos, sacamos a un plato con el jugo que hayan soltado y opcional-mente pondremos zumo de limón por encima. Listo