Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kilo Carne de ternera
- 2 cebollas
- Cilantro
- Sal, pimienta y ras el hanut (especia mora)
- Aceite de oliva
Pasos
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Picamos la cebolla y el cilantro en un fuente añadimos la carne echa trocitos y removemos bien. Añadimos aceite de oliva y las especias y lo volvemos a remover. Conservamos en la nevera al menos 24 horas para que coja el aliño
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Sacamos movemos y vamos pinchándolos para ponerlos a la brasa, no hay que hacerlos mucho para que no se sequen... quedan deliciosos
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