Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 bandeja champiñones enteros
- 200 ml nata para cocinar
- 1/2 cebolla
- 1 paquetito bacon
- 2 puñados queso rallado
- Albahaca picada
- Pimientas molidas
- Aceite de oliva virgen
Pasos
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Picar la cebolla y precalentar el horno
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Echar la cebolla a la sartén con aceite y darle unas vueltas que se vaya dorando
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Agregar los tronquitos de los champiñones cortados
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Añadir el paquetito de bacon a tiras y dorar unos minutos
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Añadir la nata para cocinar, bajar el fuego y remover durante un par de minutos.
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Trasladar lo de la sartén al vaso de la batidora
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Batir bien
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Rellenar con una cucharita cada champiñón después de lavarlo y secarlo bien.
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Agregar el queso, encima la albahaca y la pimienta.
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Hornear 10 minutos, hasta que esté el queso doradito
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Sacar y servir!
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