Nido de tallarines con cebolla crujiente y magro con tomate

Ingredientes

• tallarines
• magro de cerdo
• tomate si es casero mejor
• cebolla crujiente
• aceite de oliva
• agua
• sal
• azúcar

Pasos

• Por un lado cocemos los tallarines con agua y sal cuando estén al dente escurrimos y rehogamos con un chorrito de aceite y reservamos este será el nido a cuánto innovación pondremos en una sartén o similar un chorrito de aceite rehogaremos el magro previamente sazonado cuando esté rehogado le agregaremos el tomate el cual sazonaremos y le pondremos un par de cucharadas de azúcar para quitar acidez cuando esté apartaremos.

• Haremos un nido con los tallarines en el centro pondremos el magro con tomate como en la foto y le pondremos cebolla crujiente a los tallarines podéis ponerle orégano también eso
  al gusto creo que está receta gustará a pequeños y mayores una idea para este fin de semana que tengais buen finde saludos