Empanada de dátiles y bacon
Ingredientes
- 5 lonchas bacon
- 5 lonchas jamón york
- Lonchas queso
- Dátiles varios
- Masa de empanada
- 1 huevo
Pasos
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Amasamos la masa y la dividimos en dos
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Primero ponemos bacon, luego queso, dátiles, luego jamón y podemos repetir otra capa de queso si os gusta
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Tapamos con la otra mitad la empanada
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Sellamos los bordes con un tenedor, pintamos la empanada con un huevo batido y le hacemos un par de agujeritos arriba
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Al horno precalentado, modo horno de leña (o ventilador arriba y abajo) durante 20 minutos aproximadamente