Brigadeiro

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 350 gr. leche condendada
  • 1 cucharada mantequilla
  • 3 cucharadas cacao en polvo
  • Miel

Pasos

  • Colocamos una cazuela al fuego medio la leche condensada junto con la mantequilla y el cacao. Lo vamos moviendo con la ayuda de una espátula, hasta que nos quede una crema espesa.

  • Una vez ya retirada del fuego y cuando tengamos la crema templada, iremos haciendo bolitas del tamaño de una nuez con la ayuda de nuestras manos untadas con un poco de mantequilla.

  • Seguidamente, las iremos rebozando en cacao o si lo preferimos, con fideos de chocolate y las vamos disponiendo en una bandeja. Decoramos con unos hilos de miel y listo.