Aguacates rellenos
Ingredientes
2 raciones- 2 aguacates medianos
- 150 gr jamón cocido
- 4 huevos
- 100 gr queso rallado
- Sal
- Pimienta
Pasos
-
Limpiamos los aguacates, los partimos por mitad y retiramos el hueso.
-
Los colocamos sobre una bandeja de horno y dentro del agujero del aguacate rompemos cada uno de los huevos.
-
Seguidamente colocamos unos taquitos de jamón cocido por encima y salpimentamos. Horneamos a 180 unos 10 minutos.
-
Pasado el tiempo los sacamos y añadimos queso rallado por encimo y lo volvemos a meter al horno para gratinar unos 3 minutos.
-
Que aproveche!!