Revuelto de champiñón

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 personas
  • 200 gramos champiñón
  • 2 huevos
  • 1 trozo calabacín
  • 1 trozo boniato
  • Sal, aceite, cúrcuma

Pasos

  • Corto los champiñones, el calabacín y el boniato a cuadraditos. Los echo a la sartén que la he puesto con aceite y he dejado que se caliente y cuando echo las verduras, bajo el fuego para que no se requemen y se vayan haciendo poco a poco. Echo sal y cúrcuma

  • Cuando ya está hecha la verdura, echo los dos huevos y al momento empiezo a revolver. Una cena riquísima acompañada además de una ensalada.

    Foto del paso 2 de la receta Revuelto de champiñón Foto del paso 2 de la receta Revuelto de champiñón