Croissant de sobrasada y queso

Ingredientes

1 ración

• 1 Croissant
• Mantequilla
• Sobrasada
• Queso (tipo Emmental)

Pasos

• Comenzamos abriendo el croissant por el centro con mucho cuidado de no romperlo

  

• Untamos ambas caras de mantequilla al gusto de cada uno, las metemos en el horno y permitimos que se funda y se queden doradillas

  

• Las sacamos y ayudados por el calor residual del horno untamos la cara inferior con las sobrasada, ya veréis que a medida que la untemos se irá fundiendo

  

• Sobre ésta colocamos las lonchas de queso al gusto y metemos ésta cara en el horno hasta que se funda

  

• Cuando lo hayamos conseguido la sacamos y colocamos la cara superior sobre el queso, dejamos que se enfríe unos instantes y ya, damos buena cuenta de él