Mug cake de avena y fruta

Ingredientes

• 1 huevo
• 3 cucharadas colmadas harina de avena
• 3 cucharadas leche
• 1 cucharada almendras molidas
• 1 cucharada cacao en polvo
• 1 cucharadita levadura
• Edulcorante líquido
• Trocitos fruta al gusto
• Utensilios
• 1 tazón desayuno
• 1 tenedor

Pasos

• En el tazón batir el huevo y echar la harina, mezclarlo bien e ir añadiendo la leche, la almendra molida, el cacao, la levadura y yo le echo 4 chorritos de edulcorante líquido. Cuando esté todo bien mezclado añade un poco de fruta en trocitos, el de la foto es de manzana, pero queda también muy rico de piña o plátano.

• Una vez mezclado todo muy bien meterlo en el microondas 2 minutos a 900. Tiene que quedar más o menos a la altura del bode de la taza para que os quede esponjoso.