Maxi Sándwich saludable

Ingredientes

1 ración

• 2 latas atún
• 160 gr claras de huevo
• 4 lonchas pavo
• 1/2 aguacate
• 1 tomate
• 1/2 cebolla
• 1 huevo
• Limón

Pasos

• Batimos una lata de atún con 80 gramos de clara de huevo.

• Vertemos la mezcla en un tupper o recipiente para microondas. Lo metemos 3 minutos. Cuando termine ya tenemos una tapadera del sándwich. Repetimos el mismo proceso para obtener la segunda tapadera.

• Machacamos el aguacate y le añadimos un poco de sal y limón al gusto.

• Cortamos el tomate a rodajas.

• Cortamos y pochamos la cebolla a fuego lento.

• Hacemos el huevo a la plancha.

• Montamos nuestro sándwich capa por capa a nuestro gusto con todos nuestros ingredientes.