Empanadillas de Pera y Chocolate Negro
Ingredientes
9 porciones- 9 obleas para empanadillas
- 2 peras
- Chocolate negro (en gotas o en onzas)
Pasos
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Ingredientes
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Pelamos y cortamos bien pequeñito, las peras
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Endulzamos con sirope de agave, agregamos las gotas de chocolate y removemos bien.
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Vamos rellenando las obleas con la mezcla y cerrándolas fuertemente con ayuda de un tenedor.
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Iremos depositándolas en una bandeja apta para hornear forrada con papel sulfurizado.
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo. -
Al sobrar obleas decidimos rellenarlas con crema pastelera de yogur que teníamos ya preparada. Seguimos el mismo procedimiento de relleno que las anteriores.
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Ya solo queda hornearlas unos 12 -15 minutos o hasta que estén doraditas.
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Retiramos, dejamos enfriar completamente, espolvoreamos con azúcar glas y a degustar. Un tentempié dulce que hará las delicias de todos.