Pudding de fresas
Ingredientes
- 4 cucharadas soperas semillas de chía
- 1 cucharada sopera sirope de agave
- 2 ud dátiles
- 200 ml leche de avena
- 12 (270 gr) fresas
- Al gusto coco rallado
Pasos
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En un bol añadimos las fresas limpias, la leche de avena, los dátiles sin hueso y cortados, al gusto el coco rallado y la cucharada de sirope de agave. Batimos bien todo.
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Por último añadiremos las semillas de chía y mezclaremos con ayuda de una cuchara. Esa mezcla la colocaremos a un recipiente de vidrio para meterlo al frigorífico durante 2 horas. Y listo mmm!!!