Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 6 vainas
- 6 champiñones
- 1 caldito de verduras
- Tomate frito
- Aceite de oliva virgen
Pasos
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Preparar el pisto con las verduras troceadas y pochadas en aceite de oliva virgen caliente.
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Añadir el caldito y el tomate y cocinar 15 minutos.
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Freír el huevo y servirlo sobre las verduras.
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