Chipirones fritos
Ingredientes
- 1 kl chipirones
- ajo molido
- harina especial rebozados
- 1 limón
Pasos
-
Limpiamos los chipirores de piel y tripa dándoles la vuelta para que no quede nada dentro
-
Cotamos en anillas, echamos sal y ajo molido, dejamos 10 minutos
-
Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite, rebozamos y freímos, acompañamos con zumo de limón