Salmón y brócoli
Ingredientes
1 ración- 8 ramilletes Brócoli
- 1 lomo de salmón
- 1 ajo
- 1/4 cebolla
- al gusto limón
- al gusto sal
- al gusto romero
- 1 poco aceite
- agua
Pasos
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Cortamos el brócoli y ponemos a cocer con un poco de sal en el agua 15-20 min
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Mientras pelamos y cortamos la cebolla y el ajo
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Y lo pochamos en la sartén con un poco de aceite, a fuego medio 3 min
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Echamos el salmón y lo sazonamos con romero y sal
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Marcamos vuelta y vuelta y añadimos jugo de limón por encima
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Escurrimos el brócoli y echamos limón por encima también
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Y emplatamos