Bacalao al tomate con verduras al horno

Ingredientes

4 raciones

• 200 g tomate
• 1/2 cebolla
• 1 diente ajo
• 3-4 bacalao grandes

Pasos

• Cortamos la cebolla y el ajo

• Y lo sofreímos y cuando esté listo lo apartamos

• Cogemos el bacalao y lo cortamos. Lo freímos 4 min por cada parte en la misma olla del refrito de verduras

• Cuando ya esté el bacalao listo y las verduras le echamos tomate frito por encima y lo dejamos como 2 min

• Cuando tengamos todo listo, lo metemos en el horno 180 grados y cocinamos 15 minutos...

• Y a comerrr!!!