Salmorejo de remolacha

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Salmorejo de remolacha

Ingredientes

2-3 raciones
  • 1 remolacha grande cocida
  • 2 tomates pera
  • 1/2 diente ajo
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre de manzana
  • 150 grs Pan

Pasos

  • Ponemos en una batidora

  • El ajo, tomate, remolacha, pan, aceite, sal y vinagre ponerlo al gusto de cada uno. Y lo batimos todo muy bien. Probamos de sal, aceite y vinagre, y lo echamos en un cuenco y adornamos con queso curado rallado y unas gotas de aceite si gustan.

    Foto del paso 2 de la receta Salmorejo de remolacha Foto del paso 2 de la receta Salmorejo de remolacha Foto del paso 2 de la receta Salmorejo de remolacha
  • Foto del paso 3 de la receta Salmorejo de remolacha