Churros ligeros

Ingredientes

6 raciones

• 500 cc agua
• 350 g harina de fuerza
• 1 cucharadita de café sal
• 4 cucharadas soperas aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 sobre levadura en polvo

Pasos

• Poner el agua al fuego con el aceite y la sal y cuando eche a hervir añadir la harina con la levadura poco a poco, sin parar de remover hasta que se endurezca. Dejar unos 15 minutos y ya podemos poner la masa en la churrera y freír.