Pastas de té (Thermomix)
Ingredientes
5 raciones- 50 gr azúcar glass
- 250 gr harina
- 190 gr mantequilla
- Para la **cobertura del chocolate:**
- 250 gr chocolate postre
Pasos
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Se pone el azúcar glass y detrás la harina y por último la mantequilla. Preparamos 30 segundos en velocidad 4.
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Una vez termine el tiempo se pone en una manga pastelera y preparamos el horno a 200º
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Con una bandeja le ponemos papel vegetal y se ponen las galletas y lo metemos al horno durante 10 0 12 minutos
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Cuando estén doradas ya las sacamos y las reservamos
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**preparamos el chocolate:**
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Troceamos el chocolate y lo metemos a la thermomix con el turbo 5 o 6 veces y ponemos velocidad 9 unos segundos para que se acabe de rallar
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A continuación programe 4 minutos a temperatura 40 en velocidad 3 .
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Ya lo sacamos y lo ponemos en un plato y con una brocha vamos pintando las esquinas las pastas con el chocolate.