Tejeringos

Ingredientes

• 300 Gramos Harina
• 1/2 Cucharadita Levadura en polvo
• 15 Gramos Sal (Una cucharada sopera +/-)
• 300 Mililitros Agua Templada
• 1 bolsita Congelación (No tengo manga pastelera)

Pasos

• Tamizamos la harina con un colador para que quede más suave y añadimos la sal y la levadura en polvo.

• Añadimos el agua templada y removemos hasta tener la mezcla.

• Introducimos la masa dentro de la bolsita de congelación, dejando una esquinita sin masa. Como en la foto. Cuanto esté llena cortamos al gusto la esquinita, yo recomiendo cortar poquito e ir probando.

• Calentamos el aceite y freímos.

• Dejamos escurrir el aceite en papel de cocina y a comer. Si te has pasado con la sal espolvorea azúcar.