Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 patatas
- 4-5 lonchas jamón york
- queso
- perejil
- cebollino
- sal
- pimienta
- --- Para rebozar:
- harina
- 1 huevo
- pan rallado
Pasos
-
Pelamos las patatas y las cocemos. Cuando están cocidas las machacamos
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Cortamos jamón york a trozos.
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Mezclamos en un bol la patata, jamón york, queso, sal, pimienta, cebollino, perejil.
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Formamos unas croquetas y las freímos en abundante aceite.
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Las croquetas hechas vamos poniendo en un plato sobre el papel absorbente
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