Palmeritas de chocolate

Ingredientes

• 1 lámina hojaldre
• 1 tableta chocolate de repostería
• Azúcar
• 1 cucharadita postre mantequilla

Pasos

• Extendemos la lámina de hojaldre y espolvoreamos azúcar encima (abundante azúcar)Y ahora doblamos de una parte a la mitad y del otro lado a la otra mitad y volvemos a poner azúcar encima y volvemos a hacer otra vez la misma operación.De un lado a una mitad y del otro lado a la otra mitad y volvemos a espolvorear azúcar.

• Cuando ya este listo unimos los dos lados haciendo que quede como un rollito y le pasamos un rodillo un poco por encima para que se peguen y ahora lo vamos cortando a trozos más o menos como los de la foto

  

• Ahora con el horno precalentado a 200gr arriba y abajo lo dejamos 15 min.

  

• Pasado el tiempo los sacamos y dejamos enfriar

  

• Y ahora haremos el chocolate al baño María con la cucharadita de mantequilla

  

• Cuando este lo dejamos templar y cuando ya este listo untamos las puntas de la palmera

  

• Y los dejamos enfriar hasta que el chocolate este duro