Crusanes de chocolate blanco y negro

Ingredientes

3 raciones

• 1 masa de hojaldre redonda
• 3 piezas chocolate blanco cortado en dos
• 3 piezas choclate negro cortado en dos
• una pieza chocolate blanco y negro para las virutas
• 2 almendras partidas para diferenciar el de chocolate blanco

Pasos

• Encendemos el horno arriba y abajo a 200º

• Cogemos una masa redonda y la cortamos en 8 o 10 triángulos

• En cada triángulo pones un pedacito de cada chocolate uno blanco y otro negro

• Enrollamos y dejamos la parte más fina por debajo

• Ponemos en blanco un trocito de almendra para saber que es el blanco

• Ahora al horno 12 a 15 minutos. Yo no les puse huevo, para darles color les puse azúcar avainillada

• Sacamos, dejamos entibiar y ponemos por encima virutas de chocolate y blanco y negro

  

• Dejamos enfriar muy bien y de postre con una copa de moscatel deliciosos