Croissant de hojaldre con azúcar

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre redonda
• mantequilla
• azúcar
• 1 huevo
• azúcar glas

Pasos

• Derretir la mantequilla y untar la masa de hojaldre, esparcir el azúcar por encima. Dividir la masa en 8 triángulos, para hacer el croissant enrollaremos desde la parte ancha hacia el pico.

• Untar los croissant con huevo batido. Meterlos al horno a 180º, calor arriba y abajo, hasta que estén dorados. cuando se hayan enfriado los espolvoreamos con azúcar glas.