Cookies de avena y chocolate
Ingredientes
15 galletas- 120 gr copos de avena
- 50 gr harina del tipo que sea, yo he usado de trigo normal
- 70 gr azúcar moreno (o el equivalente en dátiles)
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita levadura en polvo
- 50 ml aceite de oliva
- 1 pizca sal
- Opcional una cucharadita de esencia de vainilla
- Trocitos chocolate de un pedazo de tableta (al gusto)
Pasos
-
Se mezclan bien todos los ingredientes
-
Se forman las galletitas en una bandeja de horno con papel para hornear
-
Se hornea 10 minutos a 180 grados, se enfrían en una rejilla y listo