Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
10 muffins- 2 plátanos maduros
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 30 gr queso fresco batido o yogur natural
- 80 gr harina de avena
- 1 cucharadita estevia
- 1 cucharadita canela
- Onzas chocolate negro
- 15 gr polvos de hornear
Pasos
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Mezclar todos los ingredientes húmedos y batir bien. Añadir la estevia y la canela. Remover
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Añadir la levadura y la harina mientras vamos moviendo con una espátula
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Verter la mezcla en moldes de papel para muffins y añadir onzas de chocolate dentro de la mezcla
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Hornear a 180º unos 20 min y ¡listo!
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