Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 tableta chocolate blanco fondant
- 150 g arándanos deshidratados
- 3 huevos
- 1/2 sobre levadura tipo royal
- 150 ml leche
- 250 g harina repostería
- 50 ml aceite de girasol
- 60 g azúcar
Pasos
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Encender el horno a 180.
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Picar el chocolate con un cuchillo. En un bol poner los huevos, el azúcar, el aceite y batir hasta integrar. Añadimos la leche y mezclamos.
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Ponemos la levadura y la harina bien tamizadas para evitar grumos. Añadimos el chocolate y mezclamos. Los arándanos y mezclamos de nuevo.
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Vertemos la mezcla en un molde de magdalenas o en capsulas de papel aptas para horno y los horneamos unos 25 minutos o hasta que doren. Pinchamos con un cuchillo pasado éste tiempo y si sale seco, sacamos con cuidado. Retiramos y las dejamos reposar en la bandeja de horno.
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Se les puede espolvorear azúcar glas cuando enfríen. Servir y disfrutar
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