Hojaldre de manzana y canela
Ingredientes
- 1 placa hojaldre
- 2 manzanas golden
- Canela
- Azúcar
- 50 gr mantequilla
- 1 huevo
- Azúcar glass
Pasos
-
Empezamos precalentando el horno a 180 grados.
-
Sobre la bandeja del horno ponemos el papel de horno y extendemos la placa de hojaldre. En una de las mitades de la masa hacemos unos cortes. En la otra mitad pondremos las manzanas.
-
Lavamos y pelamos las manzanas. Cortamos a trocitos pequeños y ponemos en un bol. Añadimos la mantequilla fundida, una cucharada de canela y otra de azúcar. Mezclamos todo bien. Una vez bien mezclado ponemos en la otra mitad de la masa de hojaldre.
-
Cerramos el hojaldre y pintamos con huevo.
-
Metemos al horno hasta que veamos que el hojaldre se ha hecho y está doradito.
-
Una vez enfríe espolvoreamos con azúcar glass por encima.