Frappe de chocolate
Ingredientes
2 raciones- 1 taza leche
- 2 tazas helado de vainilla
- 1 taza chocolate
- 1 vaso hielo (en caso de no tener helado)
- 1 taza y media de crema de leche (en caso de no tener helado)
- 4 chucharadas de chocolate en polvo o en trozos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- jarabe de chocolate
- crema batida
Pasos
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Batir la leche y los helados (o el hielo y la crema de leche, en vez de los helados) hasta que este cremoso (unos 20 segundos) o hasta deshacer el hielo y este cremoso.
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A la mezcla anterior le añadimos el extracto de vainilla y el chocolate en polvo o en trozos, y batimos por unos 30 segundos.
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Mientras estemos en el paso 2 poner vazo o taza (preferiblemente de cervesa, o sea largos)y lo metemos en el refrigerador.
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Al acabar de batir todo junto sacar el vaso o taza y adornar con el jarabe de chocolate, o sea ponemos de lado echado la taza o vaso y echamos el jarabe mientras giramos la taza o vaso.
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Echar hasta el tope del vaso o taza, el batido. Poner crema batida en forma de espiral, y formar una puntita, se le puede poner chocolate en polvo o trozitos chiquititos en la crema, y una frutilla o cherry (pero solo la mitad de la fruta) o algo al lado de la crema. ¡Y listo! es un toque muy bonito para el 14 de febrero (dia de los enamorados).