Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 ml leche
- Piel 1/2 limón
- 2 ramas canela
- 200 g azúcar
- 100 g leche en polvo
- 700 g hielo
Pasos
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Colocamos la leche líquida, la piel de limón y las ramas de canela troceadas en el vaso a velocidad 2 marcha atrás y 95*C, durante 15 te mini
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Colamos la leche y separamos en un recipiente para dejar enfriare
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Añadimos el azúcar al vaso y trituramos 20 seg en velocidad 7/10 progresivamente
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Añadimos la leche en polvo y la leche fría al vaso donde ya está el azúcar, mezclamos a velocidad 4 unos 15 seg
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Por último añadimos el hielo y trituramos entre 30 seg y 1 min dependiendo del tamaño del hielo a velocidad 5/10 progresivamenteS5 y según al gusto de la textura.t
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