Tiramisú

Ingredientes

• 300 g mascarpone
• 500 ml nata para montar (yo puse sin lactosa)
• 200 g azúcar moreno
• 1 chorro whisky (yo no le eché)
• Café
• Leche
• Galletas tostadas
• Cacao en polvo

Pasos

• Montar la nata y el mascarpone y a mitad de mezclar de montar añadimos el azúcar. Lo reservas una hora en la nevera (importante para montar mascarpone y nata que estén fríos)

• Mojamos las galletas en café con leche

• Hacemos capa galletas, crema y cacao en polvo....tres capas aprox.

• Al final otra capa y acabamos con cacao en polvo y listo.