Mousse de queso azul y membrillo

Ingredientes

6 personas

• 1 lata queso de untar
• al gusto queso azul
• dulce de membrillo

Pasos

• En un plato colocamos papel film y un aro de emplatar.

• Mezclamos con la batidora los quesos hasta que quede una pasta homogénea.

• Colocamos una base ancha de los quesos y una capa fina de dulce de membrillo que quede más o menos a media altura.

• Repetimos una vez más acabando con el dulce de membrillo arriba.

• Cubrimos bien con el papel film.

• Dejamos enfriar en la nevera varías horas.