Empanada de atún
Ingredientes
6 personas- 2 masas de hojaldre
- 5 huevos
- 4 latillas de atún
- Aceitunas
- Tomate frito
Pasos
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Cueces los huevos y los trituras. Trituras también las aceitunas, y lo mezclas todo en un plato con el atún.
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Añades tomate frito y lo mezclas todo bien
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Estiras las masas de hojaldre; pones la mezcla sobre una de ellas y la otra la pones por encima.
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Haces unos dobleces en los bordes con los dedos. Pinchas la parte superior de la empanada con un tenedor y por último la pintas con un huevo batido.
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La metes al horno 30-35 min (o hasta que esté dorada) a 180°. La dejas enfriar y listo!!