Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito

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Aug 04, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 1 pan
  • 2 filetes lomo adobado
  • 50 g queso majorero
  • 1/2 pimiento rojo
  • Aceite de oliva

Pasos

  • Lavar, secar y cortar en juliana el pimiento rojo. Dorar en una sartén el lomo adobado, escurrir en papel absorbente. Dorar en la misma sartén el pimiento.

    Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito Foto del paso 1 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito
  • Escurrir el pimiento en papel absorbente. Abrir el pan por la mitad.

    Foto del paso 2 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito Foto del paso 2 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito
  • Cortar en lascas el queso. Poner encima del pan el queso, lomo y pimiento. Tapar con la otra mitad del pan. Cortar por la mitad el bocadillo. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.

    Foto del paso 3 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito Foto del paso 3 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito Foto del paso 3 de la receta Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito