Salchichas al vino tinto

Ingredientes

4 raciones

• 1 kilo salchichas blancas
• 3 hojas laurel
• unos granos de pimienta
• 1 vaso vino tinto
• 3 cucharadas aceite de oliva o girasol

Pasos

• Preparamos los ingredientes

• Cortamos las salchichas en dados, ponemos el aceite en la sartén y las doramos

• Una vez doradas añadimos el vino, el laurel y unos granos de pimienta

• Dejamos reducir sin que llegue a secarse mis tiempos de cocción son 10 minutos a fuego suave y 5 a fuego fuerte y listas para servir