Empanadillas rellenas de manzana

Ingredientes

4 raciones

• 1 paquete masa de empanadillas
• 4 manzanas
• 50 gr. mantequilla
• 50 gr. azúcar moreno
• 1 cucharadita canela en polvo
• 1 huevo
• Azúcar glas

Pasos

• Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.

  Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.

  Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.

• Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.
  Pondremos en el centro un poco de la manzana.

• Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.

  Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.