Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gr garbanzos cocidos
- 200 gr remolacha cocida
- El zumo de 1/2 limón
- 1 pizquita de sal
- 1 chorrito aceite de oliva
Pasos
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Primero enjuagamos bien los garbanzos y los ponemos en el vaso de la batidora.
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Añadimos todos los demás ingredientes y batimos hasta que veamos que queda una textura cremosa.
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Echamos el hummus en un bol pequeñito y le añadimos un poquito de aceite de oliva por encima.
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Yo lo he servido con nachos pero también puede servirse con tostas, crudités...
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