Solomillo en salsa de almendras

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Solomillo en salsa de almendras

Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo
  • 3 cucharadas Almendras molidas
  • 2 cucharadas Harina
  • 1/2 vaso Vino blanco
  • Sal/pimienta
  • Aceite de oliva

Pasos

  • Salpimentar el solomillo y cortarlo en rodajas.

  • En una sartén con aceite freir los solomillos por ambas partes.

    Foto del paso 2 de la receta Solomillo en salsa de almendras
  • Añadir las almendras molidas que cojan un leve color dorado e incorporar la harina.

    Foto del paso 3 de la receta Solomillo en salsa de almendras
  • Echar el vino blanco y despues de un par de hervores agua.

    Foto del paso 4 de la receta Solomillo en salsa de almendras
  • Bon appetit !!

    Foto del paso 5 de la receta Solomillo en salsa de almendras