Pastas de té

Ingredientes

4 raciones

Con la mantequilla a punto pomada en un bol añadir el azúcar y mezclar con un tenedor.
Añadir los huevos de uno en uno e ir integrando.
Batir con Varillas.
Ahora añadir la harina tamizada. Mezclar con las manos. Ya tenemos la masa.
Ahora precalentar el horno y disponer una bandeja con papel de hornear. Se puede usar manga pastelera yo he utilizado una jeringa de repostería con boquilla de estrella.
Llenar la manga o jeringa e ir formando las galletas en la bandeja. Adornar las redondas con la cereza en el centro. Hornear.
Esta vez se me ha tostado un poco deben salir más blanquitas, estuvieron 20 minutos a 180 grados pero cada horno es distinto. Vigilar. Sacar y espolvorear algunas con azúcar Glass.
Disolver el chocolate en el microondas y bañar algunas
Dejarlas escurrir y que seque el chocolate. Ya me contareis que tal.