Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 450 gramos harina de trigo tamizada
- 6 huevos enteros
- 1 chorro pequeño de aceite de oliva (para mi gusto aceite de oliva virgen extra)
- azúcar glass
Pasos
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Primeramente se tamiza la harina en un bol y se hace un hueco en el centro se echa un chorrito de aceite crudo y los huevos enteros sin batir.
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Se pone la masa engrasada finamente y se amásala masa en el bol y cuando se forme la masa se trabaja la masa.
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Se extiende bien la masa y ponerla en un grosor de 3 mm y se cortan cuadrados de 15 por 15 cm.
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Se fríen en aceite no muy caliente
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Se espolvorean de azúcar glass pero mejor es con miel.
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